東京最高のレストラン 2024

東京最高のレストラン. 2024

資料詳細

要約等：: 東京最高のレストラン2024マッキー牧元　小石原はるか　松浦達也　森脇慶子　浅妻千映子(著)今年で23年目を迎える、東京で最も歴史あるレストランガイドです。日本を代表するグルメ界のトップライター、評論家5名が実名で、味だけではない視点で「最高のレストラン」を選んでいます。その数約400店。この1年の...

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【著者プロフィール】
マッキー牧元
1955年東京生まれ。立教大学卒。
㈱味の手帖　取締役編集顧問 / タベアルキスト / 食ジャーナリストとして年間外食数600食。全国・世界中を日々飲み食べ歩き、雑誌、Web ラジオ、テレビなどでリポートする。他に虎ノ門ヒルズビジネスタワー飲食街「虎ノ門横丁」プロデュース、伊勢丹「OTOMANA」講師、日本橋三越「日本橋街大学」講師などでも活動中。著書に「超一流のサッポロ一番の作り方」（ぴあ）、「間違いだらけの鍋奉行」（講談社）など。
小石原はるか

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