変化対応力を高める『お役立ち』思考のすすめ : 外食プロが語る「顧客志向」商いの本質

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-496-05681-9
• タイトル: 変化対応力を高める『お役立ち』思考のすすめ : 外食プロが語る「顧客志向」商いの本質
• タイトルよみ: ヘンカ タイオウリョク オ タカメル オヤクダチ シコウ ノ ススメ : ガイショク プロ ガ カタル コキャク シコウ アキナイ ノ ホンシツ
• 著者・編者: 田村茂 著
• 著者標目: 著者 ： 田村, 茂, 1952- タムラ, シゲル, 1952- ( 001349617 )典拠
• 出版事項: 東京 : 同友館 (出版)
• 出版年月日等: 2023.12
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 275p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 外食産業 ガイショク サンギョウ ( 01231510 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 奥付のタイトル関連情報(誤植): 外食のプロが語る「顧客志向」商いの本質
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M886
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033189951; http://id.ndl.go.jp/bib/033189951
• 全国書誌番号: 23924534
• トーハンMARC番号: 34549746
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 顧客を大切にすること、それを実現できる従業員を大切にすること、それが出来ればコロナ禍に負けず企業経営を続けることが出来る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 田村 茂 元株式会社モスフードサービス専務取締役 office igatta 代表 1952年岩手県大船渡市生まれ。 日本大学経済学部在学中、モスバーガー創業者・櫻田慧と運命的出会いをし、創業間もないモスバーガー１号店でアルバイトを始める。 大学卒業後、大手銀行に入行するが、10ヶ月後に（株）モ...

目次

第１章　ポストコロナ時代を生き抜く顧客志向マーケティング

第１節　逆境に生き残る店・商いの共通点とは

第２節　競争ステージの新たな変化と商品開発競争

第３節　「絶品」は「失敗」と「スピード」から創られる

第４節　「正しい価格」について