元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-299-04772-4
• タイトル: 元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂
• タイトルよみ: モト キュウショク ノ センセイ ガ オシエル ワンパン ケンコウ ショクドウ
• 著者・編者: さくらいゆか 著
• 著者標目: 著者 ： さくらい, ゆか サクライ, ユカ ( 033290356 )典拠
• 出版事項: 東京 : 宝島社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.1
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 143p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R70
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033249385; http://id.ndl.go.jp/bib/033249385
• 全国書誌番号: 23938412
• トーハンMARC番号: 34561105
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: Instagramフォロワー数14万人超。TikTokでも大人気の管理栄養士さくらいゆかさん初の料理本です。フライパンひとつでできる調理法がシンプルなワンパン料理といえば、ガッツリ系で栄養が偏りがちなイメージ。でも、元・給食の先生の著者が考えたレシピはフライパンさえあれば調理できるうえに、栄養がしっ...
• 著者紹介: さくらい ゆか 管理栄養士。漢方認定講師®・薬膳セラピー認定講師®。保育園で給食の先生として約7年勤務。勤務先の閉園をきっかけにSNSで料理の発信を始め、2023年12月現在、総フォロワー数は25万人を超える。2児の母で4人家族。オリジナル献立の配信サービス「今月のばんごはん」も運営中。（提供元: ...

目次

【目次】

はじめに

私のいつもの味を作るもの

ワンパン料理のすばらしさよ。

＜肉料理 編＞