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患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて : "ちょい足し"栄養指導

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患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて : "ちょい足し"栄養指導

国立国会図書館請求記号
SC87-R3
国立国会図書館書誌ID
033258175
資料種別
図書
著者
吉田貞夫 著
出版者
メディカ出版
出版年
2024.2
資料形態
ページ数・大きさ等
123p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

「今の栄養指導もよいけれど、さらに患者の心をつかみ、継続につながる内容にしたい」と考えている管理栄養士のスキルに“ちょい足し”できる、たんぱく質にまつわる知識をやさしく・わかりやすく解説する。患者への適切な情報提供につながる!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

吉田 貞夫 ちゅうざん病院副院長/沖縄大学健康栄養学部客員教授/金城大学客員教授(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8404-8458-9
タイトルよみ
カンジャ ニ ハナシタク ナル タンパクシツ ノ スベテ : チョイタシ エイヨウ シドウ
著者・編者
吉田貞夫 著
著者標目
著者 : 吉田, 貞夫 ヨシダ, サダオ ( 01234855 )典拠
出版年月日等
2024.2
出版年(W3CDTF)
2024
数量
123p