ストウブでお家中華

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-910528-47-2
• タイトル: ストウブでお家中華
• タイトルよみ: ストウブ デ オウチ チュウカ
• 著者・編者: 今井亮 著
• 著者標目: 著者 ： 今井, 亮, 1986- イマイ, リョウ, 1986- ( 001257750 )典拠
• 出版事項: 東京 : SDP (出版)
• 出版年月日等: 2024.2
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 中華料理
• NDC10版: 596.22 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R51
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033270647; http://id.ndl.go.jp/bib/033270647
• 全国書誌番号: 23941507
• トーハンMARC番号: 34567783
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: TVや雑誌で活躍中の人気料理家・今井亮さんによるストウブ初の中華料理レシピ本！今井流お家中華は手軽に揃えられる食材・調味料で作るから、簡単でおいしい。そして、やさしい味わいで老若男女問わず満足できる中華です。中華料理といえばの「たっぷりの油」「強い火力」「鍋振り」は必要ありません！従来のイメージを覆...