マンガでわかる!酵素の不思議なはたらき : 「酵素寿命決定説」の真実

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-434-33050-6
• タイトル: マンガでわかる!酵素の不思議なはたらき : 「酵素寿命決定説」の真実
• タイトルよみ: マンガ デ ワカル コウソ ノ フシギ ナ ハタラキ : コウソ ジュミョウ ケッテイセツ ノ シンジツ
• 著者・編者: 桑木信輔 監修; 原口なごむ 漫画
• 出版事項: 東京 : オリーブの木 (出版); [東京] : 星雲社 (頒布)
• 出版年月日等: 2024.2
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 24p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康法(食生活); 酵素
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y93
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y93-R407
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033286805; http://id.ndl.go.jp/bib/033286805
• 全国書誌番号: 23945070
• トーハンMARC番号: 34569794
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 病気予防や健康寿命と体内酵素の密接な関係性と、酵素の浪費を防ぐ方法を解説する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 桑木信輔 農学博士、技術士補（農学）、日本農芸化学会 会員 1975年生まれ。岡山大学農学部総合農業科学科卒業、京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻修士課程修了、岡山大学大学院自然科学研究科生命分子科学専攻博士課程修了。専門分野は、応用微生物学、応用酵素化学、発酵食品科学。現在は、様々な企業や大...

目次

●マンガ本編

●解説ページ

・生命活動を支える体内酵素

・食物酵素…食べ物含まれる「第三の酵素」

・あなたの寿命は酵素で決まる…ハウエル博士の潜在酵素理論