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目次
【第1章】 焼き菓子作り 基本のき
o 成功のカギ! 焼き菓子作り 基本の5つのポイント
o まずそろえるべき 基本の調理器具
o マスターしたい! 調理器具の使い方
o 焼き菓子の要! 基本の材料
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秋田県立図書館
紙- 596.6/オキ/
- 140634650
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紙- 596.65 オギ
- 19100275973
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紙- 596.6
- 2076384960
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富山県立図書館
紙- 596.6/501/
- 010668184
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-33385-4
- タイトルよみ
- クリカエシ ツクリタイ テイバン ノ オヤツ キホン ノ ヤキガシ
- 著者・編者
- 荻田尚子 著
- 著者標目
- 著者 : 荻田, 尚子, 1969- オギタ, ヒサコ, 1969- ( 00942543 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2024
- 数量
- 191p