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くり返し作りたい、定番のおやつ基本の焼き菓子

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くり返し作りたい、定番のおやつ基本の焼き菓子

国立国会図書館請求記号
Y73-R68
国立国会図書館書誌ID
033303094
資料種別
図書
著者
荻田尚子 著
出版者
成美堂出版
出版年
2024.3
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 26cm
NDC
596.65
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資料に関する注記

一般注記:

カバーによる情報あり

資料詳細

要約等:

初心者が挑戦しやすいクッキーやマフィンなど、焼き菓子の作り方を写真とともにしっかりと紹介。アレンジレシピも満載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 【第1章】 焼き菓子作り 基本のき

  • o 成功のカギ! 焼き菓子作り 基本の5つのポイント

  • o まずそろえるべき 基本の調理器具

  • o マスターしたい! 調理器具の使い方

  • o 焼き菓子の要! 基本の材料

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-415-33385-4
タイトルよみ
クリカエシ ツクリタイ テイバン ノ オヤツ キホン ノ ヤキガシ
著者・編者
荻田尚子 著
著者標目
著者 : 荻田, 尚子, 1969- オギタ, ヒサコ, 1969- ( 00942543 )典拠
出版年月日等
2024.3
出版年(W3CDTF)
2024
数量
191p