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腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ : 腎臓の世界的名医が教える

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腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ : 腎臓の世界的名医が教える

国立国会図書館請求記号
Y75-R133
国立国会図書館書誌ID
033331031
資料種別
図書
著者
上月正博 著ほか
出版者
宝島社
出版年
2024.3
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
494.93
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資料詳細

要約等:

腎機能を守る食べ方の基礎にはじまり、腎臓病の全ステージの人の役に立つ実践的スープレシピを紹介します。薬味や香辛料を使っておいしさを感じられる「スープによる食のレッスン」を提案。食事療法を「つらいもの」から「無理のないもの」に感じてもらえるきっかけになるように、体調を守る副菜、おかずの自由度が増す「調...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-299-05025-0
タイトルよみ
ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ : ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル
著者・編者
上月正博 著
金丸絵里加 料理
著者標目
著者 : 金丸, 絵里加 カナマル, エリカ ( 01158520 )典拠
出版年月日等
2024.3
出版年(W3CDTF)
2024
数量
127p