ぐるぐる、和菓子

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-591-18134-8
• タイトル: ぐるぐる、和菓子
• タイトルよみ: グルグル ワガシ
• 著者・編者: 太田忠司 [著]
• シリーズタイトル: ポプラ文庫 ; お16-2
• 著者標目: 著者 ： 太田, 忠司, 1959- オオタ, タダシ, 1959- ( 00197300 )典拠
• 出版事項: 東京 : ポプラ社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.3
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 333p
• 大きさ: 16cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 913.6 : 日本文学--小説．物語
• NDLC: KH971
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「和菓子迷宮をぐるぐると」(2021年刊)の改題
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 760円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH971-R1942
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033338637; http://id.ndl.go.jp/bib/033338637
• 全国書誌番号: 23952710
• トーハンMARC番号: 34578653
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「この和菓子は対数美的曲線ですね？」 ランチの煮魚を食べながら、その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。変わり者の彼が出会ったのは、あまりに美しい和菓子だった。そのおいしさにも魅せられた涼太は、 大学院に進まず和菓子職人になることを決意して製菓専門学校へ。 個性豊かな仲間とと...