魚で始まる世界史 : ニシンとタラとヨーロッパ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-582-76963-0
• タイトル: 魚で始まる世界史 : ニシンとタラとヨーロッパ
• タイトルよみ: サカナ デ ハジマル セカイシ : ニシン ト タラ ト ヨーロッパ
• 著者・編者: 越智敏之 著
• 版: 増補
• シリーズタイトル: 平凡社ライブラリー ; 963
• 著者標目: 著者 ： 越智, 敏之, 1962- オチ, トシユキ, 1962- ( 00666298 )典拠
• 出版事項: 東京 : 平凡社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.3
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 285p
• 大きさ: 16cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 漁業--ヨーロッパ--歴史 ギョギョウ ヨーロッパ レキシ ( 001189728 )典拠; ニシン ニシン ( 00568546 )典拠; タラ タラ ( 00572713 )典拠
• NDC10版: 662.3 : 水産業および漁業史・事情
• NDLC: DM621
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM621-R1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033345540; http://id.ndl.go.jp/bib/033345540
• 全国書誌番号: 23956980
• トーハンMARC番号: 34580105
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 近代以前、西洋では多く魚が食べられ、その巨大需要は都市の興隆、大航海時代の到来をもたらした。目から鱗の魚で辿る世界史。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

まえがき

第一章　魚と信仰

１　大きな魚と小さな魚

２　魚の女神

３　聖餐式の魚