ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7976-7444-6
• タイトル: ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ
• タイトルよみ: ズボラサン ノ カワナイ ステナイ チョコット ガーデニング アンド レシピ
• 著者・編者: 大橋明子 著
• 著者標目: 著者 ： 大橋, 明子 オオハシ, アキコ ( 01014687 )典拠
• 出版事項: 東京 : 集英社インターナショナル (出版); 東京 : 集英社 (頒布)
• 出版年月日等: 2024.3
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 135p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 蔬菜栽培; 料理(蔬菜)
• NDC10版: 626.9 : 蔬菜園芸
• NDLC: Y78
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y78-R229
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033376786; http://id.ndl.go.jp/bib/033376786
• 全国書誌番号: 23961667
• トーハンMARC番号: 34586974
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ズボラさん、初心者さんでも大丈夫！ 手間もお金もかけずに今すぐ始められる、本にもネットにも載っていない、ビックリ、楽しい、使えるアイディア満載。 料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」グランプリ受賞の著者による待望の第二弾！ ●黄金色の自然のめぐみ キンモクセイ酒／たんぽぽ酒 ●カモミールの...

目次

第１部　あるもので　楽しく、美味しく、健やかに/第１章　「買わない」/１　キンモクセイ酒（桂花陳酒）/２　タンポポ酒/３　桜の花と葉の塩漬け/４　ヨモギ餅/５　ドクダミチンキ/６　柿の葉茶/７　イチジクの葉包み/第２章　「捨てない」/１　玉ねぎの皮・ニンニクの皮/２　ダンボール紙プランター＆トイレットペーパーの芯で苗ポット/３　ペットボトルでミントのハンギング/４　お米の研ぎ汁、牛乳パックのすすぎ水で液肥/５　梅酢でお掃除/６　米ぬか石鹸＆入浴剤/７　みかんの皮（陳皮）/第３章　「自然とつながる」/１　室内の緑を増やそう（１）　ポトスの増やし方/１　室内の緑を増やそう（２）　苔アート/２　メダカのビオトープ/３　生ゴミ堆肥・土の再生/第２部　再生栽培で　とれたてを、まるごと/第１章　「春から始める」/１　サツマイモの再生/２　ひまわりの種（１）　ナッツコーナーの「食用ひまわりの種」から再生/２　ひまわりの種（２）　ひまわりスプラウト栽培/３　ゴボウの頭からタコ足収穫/４　山芋の皮からムカゴ/第２章　「夏から始める」/１　古い唐辛子から青唐辛子を収穫/２　パクチーの再生/３　空芯菜の再生/４　赤シソ再生/第３章　「秋から始める」/１　ハーブのティーバッグからカモミール収穫/２　玉ねぎの芯から再生/３　ニンニクの再生（１）　芽が出たカケラから/３　ニンニクの再生（２）　ニンニクスプラウト栽培/３　コマツナの根元から再生/第４章　「冬から始める」　室内水栽培/キャベツの芯から再生/２　薬味を再生栽培　ミツバ＆葉ネギ/３　チンゲンサイの株元から再生/４　クレソンの再生/第５章　「種とり」/１　コマツナから採種（葉野菜の代表）/２　ミニトマトから採種　（実野菜の代表）/３　食べた果物から育てる