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日本ワイン産業紀行

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日本ワイン産業紀行

国立国会図書館請求記号
DL687-R7
国立国会図書館書誌ID
033378823
資料種別
図書
著者
叶芳和 著
出版者
藤原書店
出版年
2024.3
資料形態
ページ数・大きさ等
349p ; 21cm
NDC
588.55
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資料詳細

要約等:

急速に活性化する「日本ワイン」産業、日本各地のワイナリーを訪れた現地ルポ◯なぜワイン産業が若い人や脱サラ組を惹きつけるのか?――未来の産業社会を先駆けるクリエイティブな仕事として、新規参入が相次ぐ日本ワインの「今」。◯国産ブドウ100%の日本ワインが担う新しい六次産業化――耕作放棄地の解消、過疎化の...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86578-418-3
タイトルよみ
ニホン ワイン サンギョウ キコウ
著者・編者
叶芳和 著
著者標目
著者 : 叶, 芳和, 1943- カノウ, ヨシカズ, 1943- ( 00124877 )典拠
出版年月日等
2024.3
出版年(W3CDTF)
2024
数量
349p