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健康と医療福祉のための栄養学 : 身体のしくみと栄養素の働きを理解する 第2版

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健康と医療福祉のための栄養学 : 身体のしくみと栄養素の働きを理解する

第2版

国立国会図書館請求記号
SC87-R8
国立国会図書館書誌ID
033384593
資料種別
図書
著者
渡邉早苗 [ほか] 編集
出版者
医歯薬出版
出版年
2024.3
資料形態
ページ数・大きさ等
213p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

演習問題付き

付属資料:

日本人の食事摂取基準(2020年版)(9p 25cm)

資料詳細

要約等:

保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書!基礎から応用まで幅広く解説した、栄養学の決定版テキストが改訂!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-263-70127-0
タイトルよみ
ケンコウ ト イリョウ フクシ ノ タメ ノ エイヨウガク : シンタイ ノ シクミ ト エイヨウソ ノ ハタラキ オ リカイ スル
著者・編者
渡邉早苗 [ほか] 編集
第2版
著者標目
編者 : 渡邉, 早苗, 1945- ワタナベ, サナエ, 1945- ( 00677973 )典拠
編者 : 寺本, 房子, 1952- テラモト, フサコ, 1952- ( 00688565 )典拠
編者 : 土谷, 昌広 ツチヤ, マサヒロ ( 001337361 )典拠
編者 : 小野, 若菜子 オノ, ワカナコ ( 001221898 )典拠
編者 : 坂本, めぐみ サカモト, メグミ ( 033468904 )典拠
出版年月日等
2024.3
出版年(W3CDTF)
2024