資料詳細
要約等：
- 集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論と活用法を最新の「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」に準拠した内容でまとめた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 古畑 公 和洋女子大学名誉教授・聖徳大学教授松村 康弘 文教大学教授鈴木 三枝 金沢学院大学教授...
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目次
第1章 公衆栄養の概念
第2章 健康・栄養問題の現状と課題
第3章 栄養政策
第4章 栄養疫学
第5章 公衆栄養マネジメント
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-02117-9
- タイトル
- タイトルよみ
- コウシュウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝 編著
- 版
- 2024年版
- 著者標目
- 編者 ： 古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )典拠編者 ： 松村, 康弘, 1954- マツムラ, ヤスヒロ, 1954- ( 00923837 )典拠編者 ： 鈴木, 三枝, pub. 2013 スズキ, ミエ, pub. 2013 ( 001135179 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2024