大豆の政治経済学 : フードレジームの視点から
大豆の政治経済学 = The political economy of soybean : フードレジームの視点から
- 国立国会図書館書誌ID
- 033390254
資料詳細
要約等：
- 東アジアの主要国における国家、企業、農家といったアクターの行動を分析することで、世界の大豆需給と貿易構造の変化を明らかにする。そして、大豆の輸入地域である東アジアの需給情勢と輸出国であるブラジルの生産情勢を合…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 張 馨元 横浜国立大学国際社会科学研究院准教授（世界経済論、アジア経済論、開発 経済学） 東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。2013年東京大学東洋文化研究所 助教、2016年より現職。博士（経済学）。 〈主要業績〉 『中国トウモロコシ産業の展開過程』勁草書房、2014年。 『アズキ...
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目次
序章 フードレジームでみる大豆経済
第1章 世界の大豆需給と国際市場
第2章 日本における大豆加工業の実態と将来像
第3章 韓国の大豆産業 ─輸入大豆からの接近
第4章 台湾における大豆需給体制の形成と変遷（1964～2021年）
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紙- 請求記号：
- 616.7/ﾁｼ/
- 図書登録番号：
- 0114899453
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- G-6196-ﾁ
- 図書登録番号：
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