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料理のあいうえお

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料理のあいうえお

国立国会図書館請求記号
Y73-R165
国立国会図書館書誌ID
033407554
資料種別
図書
著者
有元葉子 著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2024.4
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

料理の基本や下ごしらえをあいうえお順に並べました。ふだんレシピに出てこない大切なところ、実際に試してみたくなるものばかり。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

有元 葉子 料理研究家。『有元家のお弁当』『ひとりを愉しむ食事』『はじめが肝心 有元葉子の「下ごしらえ」』(文化出版局)、『有元葉子 春夏秋冬うちの味』(暮しの手帖社)などのレシピ本、『簡単料理は簡単か?』(文化出版局)、『生活すること、生きること』(大和書房)などのエッセイと100冊以上の著書を持...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-579-21454-9
タイトルよみ
リョウリ ノ アイウエオ
著者・編者
有元葉子 著
著者標目
著者 : 有元, 葉子 アリモト, ヨウコ ( 00166458 )典拠
出版年月日等
2024.4
出版年(W3CDTF)
2024
数量
79p