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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8020-8625-7
- タイトルよみ
- アマクサ ノ ミリョク オ サグル シゼン カガク ト ショク ブンカ ガイドブック
- 巻次・部編番号
- 自然科学編 食文化編
- 著者・編者
- 東京本渡会, 天草デザインプロジェクト 監修金子寛昭 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 : 金子, 寛昭, 1957- カネコ, ヒロアキ, 1957- ( 031880811 )典拠
- 出版年月日等
- 2024.4