躍動する中国の酪農乳業と生乳流通 = Dynamism of dairy industry and milk distribution in China : 2008年メラミン事件以降の展開

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86453-098-9
• タイトル: 躍動する中国の酪農乳業と生乳流通 : 2008年メラミン事件以降の展開
• タイトルよみ: ヤクドウスル チュウゴク ノ ラクノウ ニュウギョウ ト セイニュウ リュウツウ : 2008ネン メラミン ジケン イコウ ノ テンカイ
• 著者・編者: 清水池義治, 鄭海晶 編
• シリーズタイトル: 酪総研選書 ; no. 94
• 著者標目: 編者 ： 清水池, 義治 シミズイケ, ヨシハル ( 01206466 )典拠; 編者 ： 鄭, 海晶, 1992- テイ, カイショウ, 1992- ( 033471025 )典拠
• 出版事項: 札幌 : デーリィマン社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.3
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 255 p
• 大きさ: 21 cm
• 並列タイトル等: Dynamism of dairy industry and milk distribution in China Dynamism of dairy industry and milk distribution in China; Dynamism of dairy industry and milk distribution in China
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 酪農--中国 ラクノウ チュウゴク ( 00615160 )典拠; 乳業--中国 ニュウギョウ チュウゴク ( 01197251 )典拠
• NDC10版: 648.1 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: DM451
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 執筆: 戴容秦思ほか
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM451-R4
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033414331; http://id.ndl.go.jp/bib/033414331
• 全国書誌番号: 23992370
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

はじめに

第Ⅰ部 中国における中規模酪農経営の生乳販売行動の展開メカニズム

第1章 問題の所在と課題の設定

第1節 問題の所在