生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
第2版
(栄養科学シリーズNEXT)
- 国立国会図書館請求記号
- SC81-R4
- 国立国会図書館書誌ID
- 033454827
資料詳細
要約等：
- ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。簡単明瞭な記述とビジュアルな構成。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
1. 糖質の化学
2. 糖質のはたらきと代謝
3. 脂質の化学
4. 脂質のはたらきと代謝
5. タンパク質・アミノ酸の化学
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紙- 請求記号：
- 491.4-5176-2024
- 図書登録番号：
- 7117974176
四国
香川県立図書館
紙- 請求記号：
- 4914-K18-1-2
- 図書登録番号：
- 1110998208
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 491.4-ｾｲ
- 図書登録番号：
- 1112244957
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-535641-8
- タイトルよみ
- セイカガク : ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
- 著者・編者
- 加藤秀夫, 中坊幸弘 編
- 版
- 第2版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 編者 ： 加藤, 秀夫, 1947- カトウ, ヒデオ, 1947- ( 00695385 )典拠編者 ： 中坊, 幸弘, 1944- ナカボウ, ユキヒロ, 1944- ( 00695381 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.5