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和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 : 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 (暮らしの図鑑)

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和菓子の愉しみ : ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 : 私らしい、モノ・コトの見つけ方。

(暮らしの図鑑)

国立国会図書館請求記号
EF27-R66
国立国会図書館書誌ID
033502640
資料種別
図書
著者
堀部美奈子 著
出版者
翔泳社
出版年
2024.6
資料形態
ページ数・大きさ等
199p ; 19cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

素材や歴史といった基礎知識はもちろん、食べるだけではない和菓子から広がる愉しみを提案。また新しい和菓子に取り組むお店紹介も。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7981-8226-1
タイトルよみ
ワガシ ノ タノシミ : ナガメテ メデテ アジワウ クフウ アタラシイ ワガシ ニジュウヨン キソ チシキ : ワタクシラシイ モノ コト ノ ミツケカタ
著者・編者
堀部美奈子 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 堀部, 美奈子 ホリベ, ミナコ ( 033559859 )典拠
出版年月日等
2024.6
出版年(W3CDTF)
2024