命を守る食卓

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-299-04932-2
• タイトル: 命を守る食卓
• タイトルよみ: イノチ オ マモル ショクタク
• 著者・編者: 鈴木宣弘 [監修]; 印鑰智哉 [監修・執筆]; 安田節子 [監修]
• シリーズタイトル: TJ MOOK
• 出版事項: 東京 : 宝島社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.7
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 95p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食品安全 日本; 食品添加物
• NDC10版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1100円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-R3935
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033534411; http://id.ndl.go.jp/bib/033534411
• 全国書誌番号: 23993225
• トーハンMARC番号: 07529524
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 私たちの食卓に、今何が起きているのか知っていますか?今、日本の食卓は危機的状態にあります。スーパーで何げなく手にとっている食品は、実は不自然な操作で作られていたり、海外では使用が禁止されている添加物が入っていたりするものもあります。食卓に迫った危機を救うには、消費者である私たちが正しく選択する知識を...