菌類の隠れた王国 : 森・家・人体に広がるミクロのネットワーク

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8269-0260-1
• タイトル: 菌類の隠れた王国 : 森・家・人体に広がるミクロのネットワーク
• タイトルよみ: キンルイ ノ カクレタ オウコク : モリ イエ ジンタイ ニ ヒロガル ミクロ ノ ネットワーク
• 著者・編者: キース・サイファート 著; 熊谷玲美 訳
• 著者標目: 著者 ： Seifert, Keith A ( 033568377 )典拠; 訳者 ： 熊谷, 玲美 クマガイ, レミ ( 01187221 )典拠
• 出版事項: 東京 : 白揚社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.6
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 351p
• 大きさ: 19cm
• 付属資料: 本書に登場する菌たち(4p 15cm)
• その他のタイトル: The Hidden Kingdom of Fungi
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 菌類 キンルイ ( 00565853 )典拠
• NDC10版: 474.7 : 藻類．菌類
• NDLC: RA621
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: The Hidden Kingdom of Fungi
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RA621-R2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033537184; http://id.ndl.go.jp/bib/033537184
• 全国書誌番号: 23998242
• トーハンMARC番号: 34619157
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 分類や生態から、植物や昆虫との共生、農業や発酵など人類との関わり、病原体としての脅威、新素材や新食品開発などの最新テクノロジーまで、あらゆるトピックを面白雑学とともに網羅。ありそうでなかった一般向け菌類入門書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: キース・サイファート カールトン大学教授。40年以上にわたり、五大陸を股にかけ菌類を研究してきた。カナダ農業・農産食料省研究所では長年、農場や森林、食品の中の菌類について、また、屋内のマイコトキシンの抑制、菌類が原因の動植物の病気を研究してきた。International Mycological A...

目次

イントロダクション　ダストの中の多様性

第1章　コロニーの中の生活　菌類の進化

第2章　ともに生きる生物　相利共生から寄生、生物学的侵入まで

第3章　森　木を見て菌を見る

第4章　農業　世界で七番目に古い職業と菌類