美食の教養 = Live to Eat : 世界一の美食家が知っていること

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-478-11979-2
• タイトル: 美食の教養 : 世界一の美食家が知っていること
• タイトルよみ: ビショク ノ キョウヨウ
• 著者・編者: 浜田岳文 著
• 著者標目: 著者 ： 浜田, 岳文, 1974- ハマダ, タケフミ, 1974- ( 033587179 )典拠
• 出版事項: 東京 : ダイヤモンド社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.6
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 391p
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: Live to Eat セカイイチ ノ ビショクカ ガ シッテ イル コト; Live to Eat
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 美食 ビショク ( 00562275 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R74
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033543681; http://id.ndl.go.jp/bib/033543681
• 全国書誌番号: 24001872
• トーハンMARC番号: 34620575
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界一の美食家が教える、食の新常識。コスパに振り回されない外食思考法、店選び、食べ方、哲学、歴史、シェフの仕事術まで。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: ダイヤモンド社
• 製作年: 2024-06-26
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 47811979000000000000

• 要約等: 人生が豊かになる"知的体験"としての「美食」とは？料理の背景がわかると、食事はさらに美味しくなる！レストランの楽しみ方、
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: オーディオブック
• 一般注記（コンテンツ）: オーディオブック
• 製作者: ダイヤモンド社（制作：オトバンク）
• 製作年: 2026-02-25
• デジタル・ファイルの特性: オーディオブック
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 90357800000000274275