A business history of soy : Japan's modernization and the rise of soy as a global commodity

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781032673240 (hardback); 9781032678726 (paperback)
• ISBN（エラーコード）: 9781032678733 (ebook)
• タイトル: A business history of soy : Japan's modernization and the rise of soy as a global commodity
• 著者・編者: Midori Hiraga
• シリーズタイトル: Routledge international studies in business history
• 著者標目: 平賀, 緑 ヒラガ, ミドリ ( 00668800 )典拠
• 出版事項: New York, NY : Routledge (出版)
• 出版年月日等: 2025
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: xvi, 150 pages
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Soybean industry--Japan--History; Soyfoods industry--Japan--History; Japan--Commerce--History
• LCC: HD9235.S62
• DDC: 338.1/73340952
• NDLC: DM223
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM223-D2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033552815; http://id.ndl.go.jp/bib/033552815
• LC control number: 2024029470; https://lccn.loc.gov/2024029470
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 要約等: "This is a business history of soy that reveals how Japanese imperial and military institutions and financial-mercantile-industrial interests created ...