うちで作るから最高においしい!から揚げつくねギョウザ春巻きの本

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-16263-9
• タイトル: うちで作るから最高においしい!から揚げつくねギョウザ春巻きの本
• タイトルよみ: ウチ デ ツクル カラ サイコウ ニ オイシイ カラアゲ ツクネ ギョウザ ハルマキ ノ ホン
• 著者・編者: 藤井恵 著
• 著者標目: 著者 ： 藤井, 恵, 1966- フジイ, メグミ, 1966- ( 00887340 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.7
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 112p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(肉)
• NDC10版: 596.33 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 原資料等に関する注記: 「から揚げ、つくね、そぼろの本」(2016年刊)と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」(2017年刊)の改題、再編集、合本
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R299
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033558092; http://id.ndl.go.jp/bib/033558092
• 全国書誌番号: 24004134
• トーハンMARC番号: 34623422
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 家計にやさしく、家族に人気の6大おかず・から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。藤井恵さんの絶品おかずが満載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 藤井 恵 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和...

目次

■から揚げ

■つくね

■そぼろ

■ギョウザ

■春巻き