JAPANESE STYLE PLANT-BASED COOKING : Amazing Vegan Recipes from Japan's Leading Macrobiotic Chef and Food Writer

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8053-1745-7
• タイトル: JAPANESE STYLE PLANT-BASED COOKING : Amazing Vegan Recipes from Japan's Leading Macrobiotic Chef and Food Writer
• タイトルよみ: ジャパニーズ スタイル プラント ベースド クッキング : アメージング ヴィーガン レシピズ フロム ジャパンズ リーディング マクロビオティック シェフ アンド フード ライター
• 著者・編者: Yumiko Kano [著]; Makiko Itoh [訳]
• 著者標目: 著者 ： カノウ, ユミコ; 訳者 ： 伊藤, 牧子
• 出版事項: [東京] : チャールズ・イー・タトル出版 (出版)
• 出版年月日等: [2024]; 著作権日付 : c2024
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 112p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 原文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033565241; http://id.ndl.go.jp/bib/033565241
• トーハンMARC番号: 34625284
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『野菜の力を引き出す! カノウユミコの この野菜でどど~んと一品レシピ』（NHK出版刊）英訳版（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: Yumiko Kano Yumiko Kano has published over 30 books on plant-based cooking in her native Japan. She is well-known in the West and has been featured in...