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図書

おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑

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おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑

国立国会図書館請求記号
RB2-R9
国立国会図書館書誌ID
033576545
資料種別
図書
著者
岩槻秀明 著
出版者
ナツメ社
出版年
2024.8
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 19cm
NDC
471.9
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資料詳細

要約等:

野草・雑草のおいしい調理法や見分け方、採取方法などをわかりやすく解説!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

岩槻秀明 岩槻 秀明(イワツキ ヒデアキ) 自然科学系ライター。気象予報士。愛称は「わぴちゃん」。自然に関する書籍、雑誌などの制作に携わる他、講演、観察会、メディア出演なども積極的に行う。 日本気象予報士会生物季節ネットワーク代表 千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員 千葉県...

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目次

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  • 食べられる野草たち

  • 買って育ててみよう・草取りがてら食べるのも良し

  • 野草の採取道具

  • 野草をおいしくいただきます

  • 用語解説

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8163-7595-8
タイトルよみ
オイシク タベラレル ミジカ ナ ヤソウ ザッソウ ズカン
著者・編者
岩槻秀明 著
著者標目
著者 : 岩槻, 秀明, 1982- イワツキ, ヒデアキ, 1982- ( 00832698 )典拠
出版年月日等
2024.8
出版年(W3CDTF)
2024
数量
159p