シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-62230-5
• タイトル: シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず
• タイトルよみ: シンプル ニ チョウリ シテ ムダ ナク サイゴ マデ オイシク タベル ヤサイ ノ オカズ
• 著者・編者: 大庭英子 [著]
• シリーズタイトル: 『エッセ』別冊
• 出版事項: 東京 : 扶桑社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.8
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 133p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 原資料等に関する注記: 「無駄なく食べきる野菜のおかず」(2009年刊)の改題、追加・再構成
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-R6225
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033610006; http://id.ndl.go.jp/bib/033610006
• 全国書誌番号: 24026805
• トーハンMARC番号: 07530375
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 内容紹介、書影、目次ページ等その他画像）一年中いつでも使えて、飽きずに食べられる、また食べたくなる、そんな毎日の普段着おかずを紹介します。毎日食べたい野菜のおかずは、なるべくシンプルでつくりやすい、そしてできればお財布にやさしいと、なおうれしいもの。旬の野菜を手軽に調理して、新鮮なうちに使いきること...
• 著者紹介: 大庭英子 身近な材料と普段使いの調味料でつくる、簡単で美味しい料理に定評がある。和・洋・中・エスニックのジャンルを超えた幅広いレパートリーは、どれも自然体のおいしさで、たくさん食べても飽きない味わい。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））