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新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 : その多様な生理機能と生活習慣病の予防

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新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 : その多様な生理機能と生活習慣病の予防

国立国会図書館請求記号
SC87-R16
国立国会図書館書誌ID
033649088
資料種別
図書
著者
彼谷邦光 著
出版者
建帛社
出版年
2024.8
資料形態
ページ数・大きさ等
120p ; 21cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

最近になって、炭素数15のペンタデカン酸を必須脂肪酸として扱うように、その疫学的・臨床医学的研究を基に提案されてきている。その生理作用は多価(高度)不飽和脂肪酸系のDHAやEPAなどの必須脂肪酸とは大きく異なっている。本書は、自然界にごく微量しか存在しない炭素数奇数の脂肪酸について述べ、その奇数脂肪...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-6226-9
タイトルよみ
アラタナ ヒッス シボウサン ペンタデカンサン : ソノ タヨウ ナ セイリ キノウ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ヨボウ
著者・編者
彼谷邦光 著
著者標目
著者 : 彼谷, 邦光, 1944- カヤ, クニミツ, 1944- ( 00399185 )典拠
出版年月日等
2024.8
出版年(W3CDTF)
2024
数量
120p