新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 : その多様な生理機能と生活習慣病の予防

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7679-6226-9
• タイトル: 新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 : その多様な生理機能と生活習慣病の予防
• タイトルよみ: アラタナ ヒッス シボウサン ペンタデカンサン : ソノ タヨウ ナ セイリ キノウ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ヨボウ
• 著者・編者: 彼谷邦光 著
• 著者標目: 著者 ： 彼谷, 邦光, 1944- カヤ, クニミツ, 1944- ( 00399185 )典拠
• 出版事項: 東京 : 建帛社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.8
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 120p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 脂肪酸 シボウサン ( 00570881 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-R16
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033649088; http://id.ndl.go.jp/bib/033649088
• 全国書誌番号: 24033040
• トーハンMARC番号: 34643236
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 最近になって、炭素数15のペンタデカン酸を必須脂肪酸として扱うように、その疫学的・臨床医学的研究を基に提案されてきている。その生理作用は多価（高度）不飽和脂肪酸系のDHAやEPAなどの必須脂肪酸とは大きく異なっている。本書は、自然界にごく微量しか存在しない炭素数奇数の脂肪酸について述べ、その奇数脂肪...