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台湾茶鑑定法 : 官能審査ハンドブック

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台湾茶鑑定法 : 官能審査ハンドブック

国立国会図書館請求記号
DM235-R5
国立国会図書館書誌ID
033652700
資料種別
図書
著者
農業部茶及び飲料作物改良場 編
出版者
五南図書出版
出版年
2024.7
資料形態
ページ数・大きさ等
138 p ; 26 cm
NDC
619.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: 臺灣茶葉感官品評實作手冊日本語訳: 樺島彩波, 執筆: 蘇宗振ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-626-393-554-9
タイトルよみ
タイワンチャ カンテイホウ : カンノウ シンサ ハンドブック
著者・編者
農業部茶及び飲料作物改良場 編
著者標目
編者 : 中華民国行政院農業部 チュウカ ミンコク ギョウセイイン ノウギョウブ ( 033762652 )典拠
出版年月日等
2024.7
出版年(W3CDTF)
2024
数量
138 p