ニッポンはおいしい! : 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8446-0965-0
• タイトル: ニッポンはおいしい! : 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
• タイトルよみ: ニッポン ワ オイシイ : ショク ト ノウ カラ ミライ ワ カワル チイキ ニ ユタカサ オ モタラス ジョセイタチ ノ カツヤク
• 著者・編者: 金丸弘美 著
• 著者標目: 著者 ： 金丸, 弘美, 1952- カナマル, ヒロミ, 1952- ( 00196404 )典拠
• 出版事項: 東京 : 理工図書 (出版)
• 出版年月日等: 2024.9
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 215p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 農業経営--日本 ノウギョウケイエイ ニホン ( 00965498 )典拠; 女性労働者--日本 ジョセイロウドウシャ ニホン ( 00949854 )典拠
• NDC10版: 611.7 : 農業経済・行政・経営
• NDLC: DM251
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM251-R19
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033678654; http://id.ndl.go.jp/bib/033678654
• 全国書誌番号: 24030540
• トーハンMARC番号: 34645568
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 各地の農業と食をつなげる女性たちにインタビュー。「各地のおいしいもの」から「観光・経済・地域振興」まで農村に生きる女性たちの活き活きとした言葉を伝える。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 金丸弘美 食環境ジャーナリスト／食総合プロデューサー（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第1章 消費者との接点を見出した新たな食と農

愛知県名古屋市：オーガニック朝市・吉野隆子さん

「名古屋駅前でオーガニック朝市を毎週開催。市民と新規就農と都市と農村の架け橋として定着」

福岡県宗像市：道の駅むなかた・伊藤美幸さん

「漁師直行超鮮度の魚がならぶ『道の駅むなかた』」