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うちめし道 (FUSOSHA MOOK)

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うちめし道

(FUSOSHA MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-R6493
国立国会図書館書誌ID
033713790
資料種別
図書
著者
けんた食堂 著
出版者
扶桑社
出版年
2024.10
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 23cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

料理とは大いに楽しめる娯楽である。取り扱うジャンルは幅広く!品質は最高!を目指して厳選レシピを紹介。簡単なつまみから、手間ひまかけてじっくり取り組むこだわりの逸品まで、旬のおいしさを楽しんだり、基本中の基本に戻ったり、けんた食堂ならではのラインナップを掲載。作ってよかった!と思えるレシピがきっと見つ...

著者紹介:

けんた食堂 けんた食堂 家庭料理探究家。長崎県長崎市在住。料理を祖母に、酒を父に教わる。 2005年レシピサイト「ぷちぐる」を立ち上げ、人気に火がつく。 現在はYouTube「けんた食堂」を中心に、素材の持ち味をダイレクトに楽しめる調理法をモットーに、奇をてらわない料理を作る日々。(提供元: 出版...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-594-62244-2
タイトル
タイトルよみ
ウチメシドウ
著者・編者
けんた食堂 著
シリーズタイトル
出版年月日等
2024.10
出版年(W3CDTF)
2024
数量
143p