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旨いものはうまい 新装版 (ハルキ文庫 ; よ14-1)

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旨いものはうまい

新装版

(ハルキ文庫 ; よ14-1)

国立国会図書館書誌ID
033726354
資料種別
図書
著者
吉田健一 著
出版者
角川春樹事務所
出版年
2024.10
資料形態
ページ数・大きさ等
242p ; 16cm
NDC
596.04
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資料詳細

要約等:

“今から思ふと、食べもののことや酒を飲む話を書き始めたのは、かういふものを書いてゐれば誰からも尊敬されたりする心配はないし(中略)誰にも気兼ねしないで本音が吐けると考へてのことだつたやうである”ニューヨークで毎日のように通った酒場、麦の匂いがする英国のトースト、広島の牡蠣、横浜の点心、近畿の松茸……...

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-7584-4673-0
タイトルよみ
ウマイ モノ ワ ウマイ
著者・編者
吉田健一 著
新装版
シリーズタイトル
著者標目
出版年月日等
2024.10