症状別発酵×薬膳 : 心と体が喜ぶ!ラクうまレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8379-4011-1
• タイトル: 症状別発酵×薬膳 : 心と体が喜ぶ!ラクうまレシピ
• タイトルよみ: ショウジョウベツ ハッコウ ヤクゼン : ココロ ト カラダ ガ ヨロコブ ラクウマ レシピ
• 著者・編者: 大竹宗久 著
• 著者標目: 著者 ： 大竹, 宗久, 1971- オオタケ, ムネヒサ, 1971- ( 032776281 )典拠
• 出版事項: 東京 : 三笠書房 (出版)
• 出版年月日等: 2024.10
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 159p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 薬膳; 発酵食品
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R582
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033730359; http://id.ndl.go.jp/bib/033730359
• 全国書誌番号: 24039460
• トーハンMARC番号: 34662204
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 今日の体調＆体質がわかるチェックリストで体が求めている食材がわかる！体のめぐりをととのえ、毎日を健康に過ごす！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 大竹 宗久 国際薬膳師 / 中医薬膳師 / 発酵食料理研究家 / きき酒師。 1971年、神奈川県生まれ。平塚市在住。神奈川大学国際経営コース卒業。大学卒業後は地元で評判の実家のそば屋を継ぐ。結婚後、子どもが生まれるも、食物アレルギーを持っていることが判明。子どものアレルギーをなんとかしたいと食への...