夫婦包丁のおしながき

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-591-18410-3
• タイトル: 夫婦包丁のおしながき
• タイトルよみ: メオト ボウチョウ ノ オシナガキ
• 著者・編者: 遠藤遼 [著]
• シリーズタイトル: ポプラ文庫 ; え4-1
• 著者標目: 著者 ： 遠藤, 遼 エンドウ, リョウ ( 001260374 )典拠
• 出版事項: 東京 : ポプラ社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.12
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 302p
• 大きさ: 16cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 913.6 : 日本文学--小説．物語
• NDLC: KH971
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 740円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH971-R9966
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033807290; http://id.ndl.go.jp/bib/033807290
• 全国書誌番号: 24059064
• トーハンMARC番号: 34679969
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 波前藩の御料理番・弥之助は、何者かに襲われ味が分からなくなった。思い悩み切腹をしようと決意したとき、女中のお佐江が稀有な味覚を持っていることに気づく。夫婦となった２人は、加賀藩との料理勝負などの難題に挑み…。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 宮城県視覚障害者情報センター
• 製作年: 2025-07-28
• 製作年（W3CDTF）: 2025-07-28
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 【美味しくて心あたたまる、新米夫婦のお江戸料理帖】 吹けば飛びそうなほど小さな藩である波前藩は、金はないが人徳のある殿と姫、小規模がゆえに家来たちとも家族のように親しい。 波前藩のお料理番・荒木弥之助は繊細な包丁さばきと舌を持ち、内外に有名な料理人であった。 しかし、ある日何者かに襲われ頭を強く打ち、味がうまく分からなくなってしまった。包丁一筋で生きてきた弥之助は絶望し、切腹をしようと考える。 そんなときに出会ったのが、奥方の女中である十七歳のお佐江だった。 お佐江は稀有な味覚と嗅覚をもっており、弥之助はお佐江の才覚にほれ込み求婚する。 ふたりの力をあわせて、御料理番のつとめに挑むことに……！ 百万石の大藩・加賀藩との料理勝負や下町の深川めし屋の店番、老中のお姫様の相談ごとなど、夫婦包丁として難題を乗り越えていく。 そして、料理にしか興味がない堅物の弥之助とくいしんぼう娘であるお佐江は、夫婦としても心を通わせていく――。 夫婦の絆と心のこもった美味しい料理が沁みわたる、ほっこり人情時代小説。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: ポプラ社
• 製作年: 2024-12-04
• 記録形式: EPUB; リフロー
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 59118410800810150503