最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7980-7372-9
• タイトル: 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
• タイトルよみ: サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
• 著者・編者: 中村恵二, 伊藤由加子 著
• 版: 第6版
• シリーズタイトル: 図解入門業界研究. How-nual
• 著者標目: 著者 ： 中村, 恵二 ナカムラ, ケイジ ( 01046875 )典拠; 著者 ： 伊藤, 由加子, 1986- イトウ, ユカコ, 1986- ( 033855836 )典拠
• 出版事項: 東京 : 秀和システム (出版)
• 出版年月日等: 2024.12
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 259p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食品工業--日本 ショクヒンコウギョウ ニホン ( 00959289 )典拠
• NDC10版: 588.0921 : 食品工業
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-R32
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033809548; http://id.ndl.go.jp/bib/033809548
• 全国書誌番号: 24063953
• トーハンMARC番号: 34680075
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 日清製粉グループ等の国内大手メーカーや、ペプシコ等グローバル企業の世界展開など、業界の最新動向から、多様化する食品小売の実際、業界内での働き方まで、食品業界を総合的に解説。就職・転職に役立つ情報も満載です!!（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第1章　食品業界を取り巻く経営環境の変化

第2章　国内食品製造業の全容

第3章　国内大手メーカーとグローバル企業

第4章　フードテックと食品業界

第5章　食品メーカーの仕事