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近畿
大阪市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3//
- 図書登録番号：
- 1026870095
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ほり-イ
- 図書登録番号：
- 180445668%
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7730-2956-7
- タイトルよみ
- メンエキリョク アップ カラダズクリ ノ タメ ノ キュウキョク ショクザイ トリムネニク ブロッコリー サイキョウ ノ タベカタ
- 著者・編者
- 堀口泰子 監修/レシピ菅田奈海 レシピ
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2025
- 数量
- 79p
- 大きさ
- 26cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 索引あり
- 原資料等に関する注記
- 「これぞ最終形態!究極の組み合わせ!鶏むね肉とブロッコリーがすごい!」(2020年刊)の改題、再編集
- 入手条件・定価
- 800円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Y94-R7981
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 033809768
- 全国書誌番号
- 24060182
- トーハンMARC番号
- 07536537
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 117
- 要約等
- 【ご利用前に必ずお読みください】■本書は小社より2020年5月発行の『究極の組み合わせ！ 鶏むね肉とブロッコリーがすごい！』を再編集したものです。■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。■その他一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。高タンパク＆低脂質で知られる鶏むね肉と指定野菜に追加されるブロッコリーの最強の組み合わせ国の「指定野菜（消費量が多く国民生活上の重要性が高い品目として位置づける野菜）」に追加されることとなり、いま世間でも注目が高まるブロッコリー。実は野菜の中でもたんぱく質含有量が高く、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素が含まれています。食の欧米化によって脂質摂取が過剰の傾向にある一方、たんぱく質が少し足りない日本人の食事には、このブロッコリーと高タンパク低脂質でボディメイクにも導入される鶏むね肉の組み合わせが最適なのです。加えて免疫力UPや生活習慣病予防、健康長寿など、多様な可能性を秘めていることも忘れてはならない魅力です。本書では、そんな鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせに着目し、栄養面を最大限に引き出せるおいしい料理をまとめてみました。お好きなレシピからお召し上がりください。（はじめにより一部引用）【コンテンツ】巻頭特集 鶏むね肉とブロッコリー徹底解剖・鶏むね肉のココがすごい！・鶏むね肉をおいしく調理する工夫・ブロッコリーのココがすごい！・ブロッコリーをおいしく調理する工夫・ぜひプラスしてほしいおすすめ食材・新鮮さを保つための冷凍＆冷蔵保存術第1食 鶏むね肉とブロッコリーで目指せ！ ボディメイクレシピ・しっとりチキンとブロッコリーのアーリオ・オーリオ・レンジ酒蒸しブロッコリーの柚子胡椒ソース・鶏むね肉とブロッコリーの鶏出汁スープ ……etc.第2食 鶏むね肉とブロッコリーをおいしく！ タレがけレシピ・カリカリチキン＆ガーリックペッパーソース・揚げずにつくるパン粉焼きハニーマスタードソース・フレッシュトマトのサルサソース ……etc.第3食 鶏むね肉とブロッコリーにプラスアルファ！ 栄養満点レシピ・鶏とブロッコリーの豆腐チヂミ・猟師風トマトチキン・親子煮とブロッコリーのたらマヨサラダ ……etc.第4食 鶏むね肉とブロッコリーをがっつり！ ボリューム満足レシピ・炊き込みナシゴレン・鶏むね肉＆ブロッコリーソースのガーリックパスタ・漬けダレ甘辛丼 ……etc.番外編 コンビニ食材でつくれる簡単栄養レシピ・チキンとブロッコリーの簡単グラタン・鶏ハムのキムチスープ ……etc.巻末特集 鶏むねひき肉×ブロッコリー満腹満足レシピ・やわらか鶏だんごの野菜ごろごろシチュー・炊飯器に入れるだけトマトリゾット風オートミール ……etc.
- コレクション（個別）
- リポジトリ収録資料
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 笠倉出版社
- 製作年
- 2024-11-27
- 記録形式
- EPUBフィックス
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 90558700000000007019