ゆーママさんちのすごい冷凍庫 = Yu mama's Awesome Freezer! : コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86593-699-5
• タイトル: ゆーママさんちのすごい冷凍庫 : コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」
• タイトルよみ: ユーママ サンチ ノ スゴイ レイトウコ
• 著者・編者: 松本ゆうみ 著
• 著者標目: 著者 ： 松本, 有美, 1978- マツモト, ユウミ, 1978- ( 001330177 )典拠
• 出版事項: 東京 : オレンジページ (出版)
• 出版年月日等: 2024.12
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Yu mama's Awesome Freezer! コツ オ オサエタ レイトウ ホゾン デ イツデモ オイシイ; Yu mama's Awesome Freezer!
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 冷凍食品
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R575
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033830768; http://id.ndl.go.jp/bib/033830768
• 全国書誌番号: 24078896
• トーハンMARC番号: 34684523
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: テレビで人気の冷凍マイスター・ゆーママさんの冷凍庫を大解剖。収納方法・冷凍保存・レシピすべて見せます！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 松本ゆうみ（ゆーママ） 松本ゆうみ（ゆーママ） 料理研究家、ドーナツ専門店「ｏｎｅ ｆｏｒ ｔｗｏ －おかしのたね－」主宰、冷凍つくりおきマイスター。ベーカリーや洋食店勤務を経たのち、レシピを発信するＳＮＳが人気となる。「きょうの料理」（NHK Ｅテレ）などのテレビ番組出演や、企業のレシピ開発、ＣＭ...

目次

【CHAPTER 1 自家製ベジミックス】

〈スタミナ炒めミックス〉

ホイコーロー／牛こまスタミナ炒め

〈根菜ベースミックス〉

揚げない酢豚／鶏と根菜のみそ炒め