糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-262-12414-8
• タイトル: 糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体
• タイトルよみ: トウ ト アブラ デ カラダ ワ コワレル : ヒロウ ビョウキ ロウカ ノ ゲンイン トウカ ノ ショウタイ
• 著者・編者: 米井嘉一 著
• 著者標目: 著者 ： 米井, 嘉一, 1958- ヨネイ, ヨシカズ, 1958- ( 00845265 )典拠
• 出版事項: 東京 : 池田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2025.1
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 191p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 抗老化 コウロウカ ( 01126096 )典拠; 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠
• NDC10版: 491.358 : 基礎医学
• NDLC: SC71
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 出版表示等はカバーによる
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC71-R62
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033868517; http://id.ndl.go.jp/bib/033868517
• 全国書誌番号: 24080971
• トーハンMARC番号: 34694291
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 疲れが取れない、食べてないのに太る、シワ・シミが気になる。すべて「糖化」が原因。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 米井 嘉一 1958年東京生まれ。武蔵高等学校卒業、慶応義塾大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科内科学専攻博士課程修了後、米カリフォルニア大学ロサンゼルス校留学。1989年に帰国し、日本鋼管病院（川崎市）内科、人間ドック脳ドック室部長などを歴任。2005年、日本初の抗加齢医学の研究講座、同志社大学...

目次

第１章　人間は、老いる運命に抗えないのか？

第２章　糖と脂の暴走が引き起こす「糖化」とはなにか？

第３章　こんな悩みも実は「糖と脂」が犯人だった!?

第４章　老化の原因は糖化!? 老化の科学

第５章　糖と脂に要注意！ 「糖化」から体を守る方法