カレーライス産業史 : 国産カレー粉創りに携さわった人々の記録

• 資料種別: 図書
• タイトル: カレーライス産業史 : 国産カレー粉創りに携さわった人々の記録
• タイトルよみ: カレーライス サンギョウシ : コクサン カレーコズクリ ニ タズサワッタ ヒトビト ノ キロク
• 著者・編者: 河野善福 著
• 著者標目: 著者 ： 河野, 善福, 1937- コウノ, ゼンプク, 1937- ( 001237384 )典拠
• 出版事項: [市川] : [河野善福] (出版)
• 出版年月日等: [2023]
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 105 p
• 大きさ: 21 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食品工業--日本--歴史--明治以後 ショクヒンコウギョウ ニホン レキシ メイジイゴ ( 00948787 )典拠; カレー カレー ( 01059543 )典拠
• NDC10版: 588.0921 : 食品工業
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 非売品
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-R38
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033894078; http://id.ndl.go.jp/bib/033894078
• 全国書誌番号: 24083277
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111