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ゲル化・増粘剤の使い方と新しいゲルの活用事例

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ゲル化・増粘剤の使い方と新しいゲルの活用事例

国立国会図書館請求記号
PA431-R15
国立国会図書館書誌ID
033913413
資料種別
図書
著者
技術情報協会 企画編集
出版者
技術情報協会
出版年
2025.1
資料形態
ページ数・大きさ等
566 p ; 31 cm
NDC
578
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資料詳細

要約等:

■ 本書のポイント● ゲル化のメカニズム、ゲルの物性評価法  ・高分子架橋とゲル化のメカニズム  ・ゲルの動的粘弾性、膨潤性の測定評価  ・ネットワーク構造、環境応答性の評価  ・多糖類とタンパク質の共存ゲルの構造解析● 強度と安定性をもつゲルを作成するには?  ・伸長誘起結晶化による高分子ゲルの強...

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目次

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  • 第1章 高分子架橋とゲル化のメカニズム

  • 第2章 ゲルの物性評価法

  • 第3章 各種ゲル化・増粘剤としての特性と活用事例

  • 第4章 オイルゲル化剤の種類、特性、使い方

  • 第5章 バイオマス素材を活用した増粘ゲル化剤の種類、特性、使い方

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86798-060-6
タイトルよみ
ゲルカ ・ ゾウネンザイ ノ ツカイカタ ト アタラシイ ゲル ノ カツヨウ ジレイ
著者・編者
技術情報協会 企画編集
著者標目
編者 : 技術情報協会 ギジュツ ジョウホウ キョウカイ ( 00893204 )典拠
出版年月日等
2025.1
出版年(W3CDTF)
2025
数量
566 p