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第1章 栄養素の新常識
1. 消費者庁が硝酸性チッ素を機能性成分 として認めた
2. 日本の土壌は亜鉛不足、高齢者の3分の1は亜鉛欠乏
3. アブラナ科野菜は大量のホウ素を要求する
4. ケイ酸 は 2015 年に、すべての植物に対して「価値ある物質」 と認められた
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号:
- 613.4/HO
- 図書登録番号:
- 1113256331
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 613.4/ワ/
- 図書登録番号:
- 1310765092
秋田県立図書館
紙- 請求記号:
- 613.4/ワホ/
- 図書登録番号:
- 140825795
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 613.4/ワタ/
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号:
- 613.4/ワタ ホ
- 図書登録番号:
- 101065704
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-92410-5
- タイトルよみ
- ホントウ ワ オシエタクナイ トクノウカ ノ ジッセン テクニック : エイヨウソ ノ シンチシキ トクノウカ ケンブンロク フミンサン フルボサン ノ カツヨウジュツ
- 著者・編者
- 渡辺和彦, 小嶋康詞 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.2
- 出版年(W3CDTF)
- 2025
- 数量
- 315p
- 大きさ
- 21cm
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 索引あり
- 入手条件・定価
- 2700円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- RB67-R5
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID(NDLBibID)
- 033924146
- 全国書誌番号
- 24091911
- トーハンMARC番号
- 34705571
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 111