最新農業技術野菜. vol.17

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-24057-7
• タイトル: 最新農業技術野菜
• タイトルよみ: サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ
• 巻次・部編番号: vol.17
• 著者・編者: 農山漁村文化協会 編
• 著者標目: 編集責任者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
• 出版事項: 戸田 : 農山漁村文化協会 (出版)
• 出版年月日等: 2025.2
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 284p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 特集野菜15品目の有機栽培 トクシュウ ヤサイ ジュウゴヒンモク ノ ユウキ サイバイ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 蔬菜栽培--日本 ソサイサイバイ ニホン ( 00991331 )典拠
• NDC10版: 626 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB181
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 7000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB181-R13
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033952405; http://id.ndl.go.jp/bib/033952405
• 全国書誌番号: 24095824
• トーハンMARC番号: 34710940
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 主要野菜15品目（トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、スイートコーン、キャベツ、ハクサイ、レタス、ホウレンソウ、コマツナ、ネギ、タマネギ、ダイコン）の有機栽培の基本技術とポイントを収録。日本土壌協会が自然農法国際研究開発センターの執筆協力でとりまとめた有機農業標準栽培技術指導書「有機栽培技術の手引」を再編集したもの。各品目の有機栽培のポイントが簡潔にまとめられ、有機栽培の実際・手順を具体的に記述している。船越建明さん・林重孝さんの自家採種、魚住道郎さんの踏み込み温床も収録。このほか、キャベツは作型・用途・経営と品種選択、セル成型育苗、重要病害と対策、水田転換畑での安定生産技術、群馬県嬬恋村と愛知県田原市の生産者事例など、ブロッコリーは収穫予測、水田転換畑での安定生産技術、水田裏作ブロッコリーの圃場選定など。新技術として、乾燥に弱いサトイモの灌水の要否を判断する簡易指標、健康野菜として注目される食用サボテンの栽培も収録。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 農山漁村文化協会
• 製作年: 2025-03-05
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 54024057x20250224357

• 内容細目: 特集野菜15品目の有機栽培（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 著者紹介: 農文協 農文協 編（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

本書の読みどころ――まえがきに代えて

◆野菜の有機栽培の基本技術

〈有機栽培の基本技術とポイント〉　　自然農法国際研究開発センター

トマトの有機栽培　基本技術とポイント

ナスの有機栽培　基本技術とポイント