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全国の図書館の所蔵
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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼﾝ/2025
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾝｼ-一般
- 図書登録番号：
- 122664190
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/ﾎｿ14/2025
- 図書登録番号：
- 0017038670
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾝ
- 図書登録番号：
- 1112508096
九州
長崎県立長崎図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ-25/
- 図書登録番号：
- 1213233132
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-263-70539-1
- タイトルよみ
- シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
- 巻次・部編番号
- 2025年版
- 著者・編者
- 廣末トシ子, 安達修一 編
- 著者標目
- 編者 ： 廣末, トシ子, 1949- ヒロスエ, トシコ, 1949- ( 00803759 )典拠編者 ： 安達, 修一, 1954- アダチ, シュウイチ, 1954- ( 00930741 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2025