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Better Food VOL.3(2025)

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Better Food. VOL.3(2025)

国立国会図書館請求記号
Y94-R9937
国立国会図書館書誌ID
033962503
資料種別
図書
著者
-
出版者
モタ
出版年
2025.2
資料形態
ページ数・大きさ等
165p ; 26cm
NDC
498.5
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資料詳細

要約等:

食分野におけるサステナビリティの先行事例を紹介(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
  • 1. レス・イズ・モア(ダプール・バリ・ムラ)

  • 2. レストランを超える何か(ロカヴォア・ネクスト)

  • 3. バリ産スペシャルティコーヒーへの挑戦(アルカ・ウリアン・コーヒー)

  • 4. グッドタイムス、ドゥグッド(デサ・ポテトヘッド)

  • 5. 2030年までにバリ島の米農家の10%をリジェネラティブに(アストゥンカラ・ウェイ)

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資料種別
図書
ISBN
978-4-434-35439-7
タイトル
タイトルよみ
ベター フード
巻次・部編番号
VOL.3(2025)
出版年月日等
2025.2
出版年(W3CDTF)
2025
数量
165p
大きさ
26cm