おうちでギリシャ居酒屋 : 3分から作れるシンプルおつまみレシピ80

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8022-1581-7
• タイトル: おうちでギリシャ居酒屋 : 3分から作れるシンプルおつまみレシピ80
• タイトルよみ: オウチ デ ギリシャ イザカヤ : サンプン カラ ツクレル シンプル オツマミ レシピ ハチジュウ
• 著者・編者: アナグノストゥ直子 著
• シリーズタイトル: 旅のごはんBOOK
• 著者標目: 著者 ： Anagnostou, Naoko ( 001155101 )典拠
• 出版事項: 東京 : イカロス出版 (出版)
• 出版年月日等: 2025.3
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 111p
• 大きさ: 24cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ギリシア; 西洋料理
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 表紙のタイトル: Τα μεζεδάκια της παρέας
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R631
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033967043; http://id.ndl.go.jp/bib/033967043
• 全国書誌番号: 24094855
• トーハンMARC番号: 34713126
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 3分でできる超簡単なものから15分程度で作れるおつまみなど、ギリシャの小皿料理や「メゼ」など80弱のレシピを掲載しています。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: アナグノストゥ直子 1973年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。 当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、2005年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシ...

目次

◎すぐできるメゼ

◎パイ・揚げ物、パンのメゼ

◎野菜のメゼ

◎卵・チーズのメゼ

◎肉・魚介類のメゼ