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図書

新・子どもの食と栄養 第2版 (新時代の保育双書)

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新・子どもの食と栄養

第2版

(新時代の保育双書)

国立国会図書館請求記号
SC417-R13
国立国会図書館書誌ID
033987806
資料種別
図書
著者
岩田章子, 寺嶋昌代 編ほか
出版者
みらい
出版年
2025.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
221p ; 26cm
NDC
493.983
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資料詳細

要約等：

保育士養成課程「子どもの食と栄養」のテキスト。食事摂取基準（2025年版）、授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）準拠。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

岩田 章子 岩田 章子（いわた しょうこ） 元・仁愛女子短期大学 生活科学学科 教授 現・日本福祉大学 講師寺嶋 昌代 寺嶋 昌代（てらじま　まさよ） 甲子園大学栄養学部 教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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目次

提供元：出版情報登録センター（JPRO）

  • 第1章　子どもの心身の発達と食環境

  • 第2章　子どもの発育・発達と栄養の生理

  • 第3章　妊娠・胎児期の食生活―健やかな子どもを育むために―

  • 第4章　乳児期の食生活と栄養―食べ物との出会い―

  • 第5章　幼児期の食生活と栄養―食べることが大好きな子どもに―

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-86015-652-7
タイトル
新・子どもの食と栄養
タイトルよみ
シン コドモ ノ ショク ト エイヨウ
著者・編者
岩田章子, 寺嶋昌代 編
有尾正子 [ほか] 執筆
版
第2版
シリーズタイトル
新時代の保育双書
著者標目
編者 ： 岩田, 章子 イワタ, ショウコ ( 001289891 )典拠
編者 ： 寺嶋, 昌代 テラジマ, マサヨ ( 001289892 )典拠
出版事項
岐阜 : みらい (出版)
出版年月日等
2025.3