食品の機能と健康の科学 : 健康食品管理士/食の安全管理士テキスト

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-903203-05-8
• タイトル: 食品の機能と健康の科学 : 健康食品管理士/食の安全管理士テキスト
• タイトルよみ: ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ ノ カガク : ケンコウ ショクヒン カンリシ/ショク ノ アンゼン カンリシ テキスト
• 著者標目: 責任刊行者 ： 日本食品安全協会 ニホン ショクヒン アンゼン キョウカイ ( 032433265 )典拠
• 出版事項: [鈴鹿] : 日本食品安全協会 (出版)
• 出版年月日等: 2025.3
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 195 p
• 大きさ: 30 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 保健機能食品 ホケンキノウショクヒン ( 01042103 )典拠; 薬物相互作用 ヤクブツソウゴサヨウ ( 00576253 )典拠; 食品安全--日本 ショクヒン アンゼン ニホン ( 01132065 )典拠
• NDC10版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: PC21
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034026811; http://id.ndl.go.jp/bib/034026811
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111