食生活 : 健康に暮らすために

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8429-1886-0
• タイトル: 食生活 : 健康に暮らすために
• タイトルよみ: ショクセイカツ : ケンコウ ニ クラス タメ ニ
• 著者・編者: 市川朝子, 下坂智惠 編著; 伊藤知子 [ほか] [執筆]
• 版: 第4版
• 著者標目: 編者 ： 市川, 朝子, 1945- イチカワ, トモコ, 1945- ( 00183324 )典拠; 編者 ： 下坂, 智惠 シモサカ, チエ ( 001135876 )典拠; 著者 ： 伊藤, 知子, 食生活学 イトウ, トモコ, ショクセイカツガク ( 001135879 )典拠; 著者 ： 久保, 加織 クボ, カオリ ( 001135881 )典拠; 著者 ： 佐藤, 幸子, pub. 2013 サトウ, サチコ, pub. 2013 ( 001135884 )典拠; 著者 ： 千葉, 養伍 チバ, ヨウゴ ( 001347010 )典拠; 著者 ： 豊原, 容子 トヨハラ, マサコ ( 01133163 )典拠; 著者 ： 丸山, 智美 マルヤマ, サトミ ( 001160321 )典拠
• 出版事項: 東京 : 八千代出版 (出版)
• 出版年月日等: 2025.4
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 129p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食生活--日本 ショクセイカツ ニホン ( 00939984 )典拠; 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC10版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-R87
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034030313; http://id.ndl.go.jp/bib/034030313
• 全国書誌番号: 24117272
• トーハンMARC番号: 34729183
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 健康の基盤となる食生活の知識を正しく理解し、実生活で応用できるよう、栄養、ライフステージによる食生活、生活習慣病に関わる食事など、５項目に分けわかりやすく解説。食事摂取基準2025とその他最新データに基づき改訂（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 市川 朝子 大妻女子大学名誉教授。博士（学術）。調理科学専門。主著に『NEW調理と理論』など下坂 智惠 大妻女子大学短期大学部教授。博士(学術)。調理科学専門。主著に『生活支援技術I』など（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第１章：栄養に関する基礎知識　　第２章：健やかな食生活を営むための基礎知識　　第３章：日本の食生活の変遷　　第４章：ライフステージと食生活　　第５章：食事と生活習慣病