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ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室

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ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室

国立国会図書館請求記号
Y73-R757
国立国会図書館書誌ID
034083302
資料種別
図書
著者
ジャニス・プーン 著ほか
出版者
晶文社
出版年
2025.5
資料形態
ページ数・大きさ等
242p ; 22cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: FEEDING HANNIBAL

資料詳細

要約等:

博士が堪能した「素晴らしい料理」の秘密。衝撃のサイコサスペンス「HANNIBAL」のメニューが家庭で味わえる戦慄のレシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ジャニス・プーン ジャニス・プーンは、世界的に高名なフード・スタイリストであり、著作家でもある。 そのデザインの世界におけるキャリアは、雑誌編集からウェディングドレスやジュエ リーの製作、彫刻やフレグランスのデザインに至るまで多岐にわたる。グラフィック ・ノベル作家としての受賞経験もあり、近年は各方...

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目次

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  • 【アペタイザー】

  • 心臓のタルタルのタルト

  • 仔羊の睾丸のフライ

  • フォアグラのシアード

  • エスカルゴ・ブルギニョンヌ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7949-7469-3
タイトルよみ
ハンニバル レクター ハカセ ノ ユウガ ナ オリョウリ キョウシツ
著者・編者
ジャニス・プーン 著
加藤輝美 訳
著者標目
出版年月日等
2025.5
出版年(W3CDTF)
2025
数量
242p